В рамках работы агротехнологического класса на базе МОУ «СОШ с. Студенки Белинского района Пензенской области им. А.И. Бородина» 16 декабря прошло занятие, который организовали сотрудники Пензенского аграрного университета. Созданный при школе агрокласс является частью  национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» " федерального проекта "Кадры в АПК".

       Занятие прошло с участием специалистов Пензенского государственного аграрного университета. Преподаватель кафедры «Биология, биологические технологии и ветеринарно-экспериментальная экспертиза» Дашкина А.Р. показала мастер-класс по определению качества молока. Школьники изучили органолептические и химико-физические показатели молока, сравнивали их с нормами ГОСТа и сделали выводы о соответствии полученных данных стандартам. Молоко и молочные продукты являются важной частью рациона питания человека, и их качество требует особого внимания. Мастер-класс помог ученикам получить практические навыки в области оценки качества молока, что является ключевым аспектом в аграрной сфере.

       Начальник и специалист отдела профориентационной работы и трудоустройства Носова З.Р. и Дыдыкина У.А. познакомили обучающихся с инструментами и технологиями, обеспечивающими качественную подготовку сырья для производства сельскохозяйственной продукции.

      Организаторы отметили, что практико-ориентированный подход является эффективной методикой обучения, способствующей лучшему пониманию процессов и профориентации учащихся. После  мастер-класса сотрудники провели с учениками 10-11 класса школы профориетационную беседу и тестирование.

     Мероприятие было познавательным и вызвало большой интерес у учеников.